f260 Брокколи /Broccoli /Brassica oleoracea var. italica (колич., Сыворотка крови)
Код анализа: 53-E-f260
1040 руб.
Срок выполнения:
4 рабочих дня
Подготовка к исследованию
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови можно проводить после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду.Описание
Брокколи (спаржевая капуста) – однолетнее овощное растение семейства Капустные. Как и многие продукты растительного происхождения, содержит в своем составе аллергенные белки, которые при термической обработке распадаются. Поэтому термически обработанный продукт безопаснее для пациентов, страдающих пищевой аллергией. Если после употребления в пищу брокколи, появляются симптомы пищевой аллергии: отёк Квинке, крапивница, явления риноконъюнктивита, бронхоспазм и др., рекомендуется проверить уровень специфических аллергенспецифических IgE к брокколи.Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia)